Facturación

Buenas tardes, pueden orientarme requiero hacer una factura con una categoría pero que desglose las subcategorias ejemplo categoría: Pollo Subcategoria Pollo pibil, pollo en salsa y pollo en mole. Pero que en la categoria concentre el total. y así con otro rublos con res y cerdo.
ejemplo gráfico
catergoria pollo 15
pollo pibil 5
pollo en salsa 6
pollo en mole 4

Espero que puedan confirmarme si es posible hacer esta división en l... Ver mas